Kategorier

Svårighetsgrad

Zucchini-ost biffar

Dessa är enkla biffar av zucchini eller varför inte av någon annan grönsak som snabbt blir klar. Inuti fungerar en salt eller stark ost.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Zucchini-ost biffarna fungerar som tillägg, förrätt eller som lunch tillsammans med sallad.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

200g Zucchini
1st Liten lök
1st Ägg
1dl Skorpmjöl + lite till brödningen
1dl Riven ost
50g Feta (eller annan fyllning (2-5 bitar per boll)
2msk Färska hakkade örter eller chili (timjan, persilja, basilika, mint)
0,5tsk Salt
1tsk Svartpeppar
  1. Riv och salta zucchinin.
  2. Låt den rivna zucchinin rinna av i en sil. Pressa torr och torka ordentligt.
  3. Hacka och bryn löken.
  4. Skumma ägget.
  5. Blanda alla ingredienser, utom osten som skall bli fyllning, till en massa.
  6. Gör åtta bollar av massan.
  7. Tryck i osten som fyllning i bollarna.
  8. Stäng bollarna och forma till tex biffar.
  9. Sväng biffarna i skorpmjöl.
  10. Stek i olja på mild värme i 10-15 minuter till att piffarna är gyllenbruna och klara.

Kock:

Tuukka UrpiTuukka Urpi

Testa som följande

Kategorier

Svårighetsgrad

Zucchini-ost biffar

Dessa är enkla biffar av zucchini eller varför inte av någon annan grönsak som snabbt blir klar. Inuti fungerar en salt eller stark ost.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Zucchini-ost biffarna fungerar som tillägg, förrätt eller som lunch tillsammans med sallad.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

200g Zucchini
1st Liten lök
1st Ägg
1dl Skorpmjöl + lite till brödningen
1dl Riven ost
50g Feta (eller annan fyllning (2-5 bitar per boll)
2msk Färska hakkade örter eller chili (timjan, persilja, basilika, mint)
0,5tsk Salt
1tsk Svartpeppar
  1. Riv och salta zucchinin.
  2. Låt den rivna zucchinin rinna av i en sil. Pressa torr och torka ordentligt.
  3. Hacka och bryn löken.
  4. Skumma ägget.
  5. Blanda alla ingredienser, utom osten som skall bli fyllning, till en massa.
  6. Gör åtta bollar av massan.
  7. Tryck i osten som fyllning i bollarna.
  8. Stäng bollarna och forma till tex biffar.
  9. Sväng biffarna i skorpmjöl.
  10. Stek i olja på mild värme i 10-15 minuter till att piffarna är gyllenbruna och klara.

Kock:

Tuukka UrpiTuukka Urpi

Testa som följande

Svårighetsgrad

Zucchini-ost biffar
Dessa är enkla biffar av zucchini eller varför inte av någon annan grönsak som snabbt blir klar. Inuti fungerar en salt eller stark ost.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Kategorier

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

200g Zucchini
1st Liten lök
1st Ägg
1dl Skorpmjöl + lite till brödningen
1dl Riven ost
50g Feta (eller annan fyllning (2-5 bitar per boll)
2msk Färska hakkade örter eller chili (timjan, persilja, basilika, mint)
0,5tsk Salt
1tsk Svartpeppar

Ohjeet

  1. Riv och salta zucchinin.
  2. Låt den rivna zucchinin rinna av i en sil. Pressa torr och torka ordentligt.
  3. Hacka och bryn löken.
  4. Skumma ägget.
  5. Blanda alla ingredienser, utom osten som skall bli fyllning, till en massa.
  6. Gör åtta bollar av massan.
  7. Tryck i osten som fyllning i bollarna.
  8. Stäng bollarna och forma till tex biffar.
  9. Sväng biffarna i skorpmjöl.
  10. Stek i olja på mild värme i 10-15 minuter till att piffarna är gyllenbruna och klara.

Kock:

Tuukka UrpiTuukka Urpi

Testa som följande

Nässelsoppa
Nässelsoppa med chili

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Ärthummus
Ärthummus

Servera som tillbehör till sallader eller som grönsaksdipp.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pastasallad
Pastasallad med paprika, tomat & fetaost

Du får lätt portionen glutenfri genom att välja glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Vegan Tofu Tandoori
Vegan Tofu Tandoori

Passar som både lunch och middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Potatis- och gurksallad
Potatis- och gurksallad

Servera som tillbehör till exempelvis grillat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tortillapizza
Snabba tortillapizzor med körsbärstomat & spetspaprika

Snabba småpizzor.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Mozzarellatomater
Mozzarellatomater

Läckert till förrätt eller som tapas!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Morotskaksbollar
Morotskokosbollar

Efterrätt utan socker.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!