Täyttävä ja raikas kesäsalaatti terveillä Flavorino-tomaateilla, valkoisilla pavuilla ja mansikoilla.
Ainesosat
- 70 g Rucolaa
- 2 vartta Kevätsipulia
- 1 kpl Närpiön Vihanneksen Kurkkua
- 380 g Esikeitettyjä valkoisia papuja
- 1 dl Siemenettömiä kalimataoliiveja
- 300 g Närpiön Vihanneksen Flavorino tomaatti
- 10 kpl Tuoreita mansikoita
- Sormisuolaa päälle
Annoslaskuri: 4 annosta
Resepti
- Huuhtele rucola ja laita salaattikulhoon.
- Huuhtele myös kurkku, kevätsipuli ja paloittele.
- Sekoita rucolaan.
- Huuhtele valkoiset pavut, tomaatit ja mansikat.
- Leikka ne, sekä oliivit, paloiksi.
- Sekoita kaikki salaatin joukkoon ja ripottele päälle hieman sormisuolaa ennen tarjoilua.
Raikas salaatti Flavorino-tomaateilla!
Kokkisi oli: 
