Go Back
+ servings

Hedelmäinen välipalasalaatti

Hedelmäinen välipalasalaatti, joka taltuttaa sekä nälkää että makeanhimoa. Reseptissä on hyödynnetty niin hedelmiä, marjoja kuin pähkinöitäkin.

Ainesosat

  • 1 kpl kiivi
  • 1 dl Viinirypäleitä
  • 1 dl pensasmustikoita
  • 1/2 dl Saksanpähkinöitä
  • 1/2 kpl Kurkkua
  • 1/2 ruukku Viinisuolaheinää
  • n. 200 g Pinaattia
Annoslaskuri: 2

Resepti

  • Pilko kiivi
  • Halkaise viinirypäleet
  • Viipaloi kurkku juustohöylällä pituussuunnassa
  • Sekoita kaikki ainekset keskenään ja halutessasi lorauta joukkoon vielä tilkka oliiviöljyä tai sitruunamehua
Hedelmäinen välipala- tai lounassalaatti
Kokkisi oli:
Salla JokinenSalla Jokinen
Valmistustapa: Sekoitettu
Vaikeusaste: Helppo ja nopea
Valmistusaika: < 15 min
Murupolku: Resepti, Salaatit