Samettinen sosekeitto on helppoa ja maistuvaa arkiruokaa, joka valmistuu käden käänteessä.
Ainesosat
- 3 kpl Raitajuurta
- 2 kpl Mulberry Beauty Perunaa
- 2 dl Kuohukermaa
- 1 1/2 dl Vettä
- n. 2-3 tl Suolaa
Annoslaskuri: 2 annosta
Resepti
- Keitä raitajuuret ja perunat pienessä määrässä vettä ylikypsiksi. Kuori ja pilko.
- Poraa tasaiseksi soseeksi, lisää kerma ja suola.
- Soseuta keittoa niin kauan että se paksuuntuu ja tulee samettiseksi.
- Kuumenna varovasti kokoajan sekoittaen.
- Pinnalle koristeeksi esim. siemeniä, krutonkeja, raitajuurta.
Hyvää ja nopeaa kasvisruokaa.
Kokkisi oli: 