Go Back
+ servings
Kukkakaalicouscous

Kukkakaalicouscous

Värikäs ja maukas couscous ilman itse couscousia.

Ainesosat

Annoslaskuri: 4 henkilöä

Resepti

  • Poista ensin kukkakaalista lehdet siten, että kanta jää tasaiseksi.
  • Leikkaa veitsellä kukkakaalin myötäisesti pientä murua irti kukkakaalista.
  • Lämmitä paistinpannu kuumaksi.
  • Lisää oliiviöljy ja keltainen curryjauhe.
  • Freesaa minuutti.
  • Lisää joukkoon kukkakaalimuru.
  • Freesaa pari minuuttia.
  • Lisää pannulle paprika, punainen chili ja tomaatit.
  • Ota lämmöltä pois ja lisää joukkoon rusinat, ruohosipuli ja saksanpähkinät.
Kokkisi oli:
Kasvisreseptit.fi -tiimi
Valmistustapa: Paistettu
Vaikeusaste: Helppo ja nopea
Valmistusaika: < 30 min
Murupolku: Pääruoat, Resepti