Tarjoile vehnäoraksien kanssa.
Ainesosat
- 300 g Tagliatelle pastaa
- 200 g Tomaattimurskaa
- 0,5 dl Oliiviöljyä
- 2 rkl Tomaattipyrettä
- 200 g Vuohenjuustoa
- 2 kpl Närpiön Vihanneksen punainen chiliä
- 2 kpl Valkosipulinkynttä
- 1 kpl Punasipuli
- 200 g Närpiön Vihanneksen Dunne tomaattia
- 2 tl Suolaa
- 1 rkl Sokeria
- 1 mm Mustapippuria
- 1 ruukku Vehnäorasta
Annoslaskuri: 4 henkilöä
Resepti
- Laita pasta veteen kiehumaan, katso pakkauksesta ohjeet.
- Lämmitä paistinpannu.
- Lisää oliiviöljy ja tomaattipyre pannulle.
- Freesaa pari minuuttia.
- Lisää pannulle valkosipuli, punasipuli ja chili.
- Freesaa pari minuuttia.
- Lisää tomaattimurska.
- Mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.
- Valuta pasta kun se on kypsää.
- Sekoita pasta, tomaatit ja kastike keskenään.
- Paista puhtaalla pannulla vuohenjuustokiekkoihin kaunis väri ja lisää joukkoon.
- Tarjoile vehnäoraksien kanssa.
Kokkisi oli: 