Joulusinappi
Sinappeja on monenlaisia ja makuisia. Itse tehty on suuressa suosiossa ja lahjoinakin itse tehtyä arvostetaan tänä päivänä suuresti. Suosittelen siis tekemään tätä joulu-/konjakkisinappia niin omaan ruokapöytään kuin myös lahjaksi!
(0)
(99)
| 100g | Sinappijauhe |
| 1dl | Sokeri |
| 1tl | Suola |
| 2dl | Kuohukerma |
| 1rkl | VAlkoviinietikka |
| 1rkl | Konjakki |
| 1rkl | Rypsiöljy |
- Lisää kattilaan sinappijauhe, sokeri, suola, kuohukerma valkoviinietikka ja rypsiöljy ja sekoita tahna tasaiseksi.
- Laita hella päälle ja anna seoksen kiehahtaa.
- Seos palaa helposti pohjaan ja siksi sitä on sekoitettava jatkuvaksi.
- Ota hella pois päältä ja lisää konjakki ja sekoita vielä hetki.
- Anna sinapin jäähtyä ja purkita.
- Säilytä valmis sinappi jääkaapissa.
- Sinappi saattaa lähteä juoksettumaan helposti, mutta rakenteen saa korjattua sekoittamalla voimakkaasti.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
