Batatsnittar
Batatsnittar med avokado, tomat och rosmarin till buffén.
(0)
(1560)
| 1st | Batat |
| 1msk | Olja |
| 1kpl | Avokado |
| 0,5tsk | Örtsalt |
| 0,25krm | Svartpeppar |
| 0,25krm | Chilipulver |
| 10st | Närpes Grönsakers Röd Pärltomater |
| 1msk | Soltorkade-tomater i bitar |
| Färsk rosmarin |
- Värm ugnen till 175° varmluft.
- Skär bataten i 0,5 cm tjocka skivor och placera på en plåt med bakplåtspapper.
- Ringla över oljan och salta.
- Rosta i mitten av ugnen i 15 minuter.
- Mosa under tiden avokadon med en gaffel och rör ner örtsalt, peppar och chilipulver.
- Halvera pärltomaterna.
- Ta ut batatskivorna ur ugnen och fördela avokadomoset, tomathalvorna och bitar av soltorkad tomat på skivorna.
- Toppa med lite färsk rosmarin.
- Servera genast.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
