Kasvisreseptit

Rostad brysselkål med pärltomater, svamp och balsamico

(0)
En plåt med grönsaker och svamp är ett enkelt sätt att snabbt få mera grönt på bordet. Servera som tillbehör till olika varmrätter.
Rostad brysselkål med pärltomater, svamp och balsamico

Ingredienser

4 Portioner
600 gBrysselkål
200 gChampinjoner
400 gNärpes Grönsakers Pärltomater
2 mskOlivolja
1,50 tskFlingsalt
1 krmSvartpeppar
1 stGranatäpple
Balsamicodressing

Instruktioner

1

Värm ugnen till 175° varmluft.

2

Skär brysselkål och champinjoner i bitar.

3

Skölj tomaterna.

4

Lägg alla grönsaker på en plåt med bakplåtspapper.

5

Ringla över olivolja och smaksätt med salt och peppar.

6

Rosta i mitten av ungen i 20 minuter.

7

Kärna under tiden ur granatäpplet och lägg kärnorna i en skål.

8

Ta ut plåten ur ugnen och rör ner granatäppelkärnor och ringla över rikligt med balsamico- dressing innan servering.

9

Servera exempelvis som tillbehör på julbordet eller annat buffébord.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.