Kikärtsnudelsoppa
Ainesosat
Ohjeet
Koka upp vattnet tillsammans med buljontärningarna.
Skala under tiden mororten och palsternackan, skär i strimlor.
Skär även purjo, lök, paprika och zucchini i strimlor samt finhacka vitlöken.
Sätt moroten, palsternackan, vitlöken och löken i den kokande buljongen, låt sjuda ca 5 min, tillsätt kikärtsnudlarna samt de övriga grönsakerna förutom koriandern och chilin, låt koka ytterligare 3-4 minuter.
Smaka av soppan med salt och peppar, rör ner grovt hackad koriander samt finhackad chili i den färdiga soppan.
Servera t.ex med ett gott ljust bröd.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!