Brioche med tomat
Fyll ditt hem med den underbara doften av nybakat bröd! De härliga briocherna tar en stund att tillreda men är så värt det! Till kaffet istället för något sött, som mellanmål eller som tillbehör till middagen. Dessa måste testas, de låter helt enkelt underbara!
(0)
(14)
| 3dl | Mjälk |
| 25g | Färsk jäst |
| 1msk | Socker |
| 2tsk | Salt |
| 2st | Ägg |
| 8dl | Vetemjöl |
| 75g | Smör |
| 8skivor | Närpes Grönsaker favorino |
- Ta smöret ur kylskåpet så blir rumstempererat.
- Mät upp mjölk, jäst, socker, salt och ett ägg i en skål.
- Blanda jämt.
- Tillsätt vetemjöl och blanda minst 5 minuter.
- Tillsätt smör och blanda jämt.
- Dela degen i 8 delar och snurra semlorna samt låt dem jäsa.
- Tryck på en skiva tomat.
- Låt jäsa 45 minuter under en handduk.
- Värm ugnen till 185 grader under tiden.
- Knäck ett ägg i en skål och vispa sönder det med en gaffel.
- Smörj semlorna med ägg.
- Grädda 15-18 minuter, till att semlorna fått färg.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
