Kasvisreseptit

Chokladfärskostkaka

(3)
Dekorera med färska hallon. 
Chokladfärskostkaka

Ingredienser

8 Portioner
Botten:
200 gChokladkex
50 gSmör
Fyllning:
200 gMörk choklad
200 gNaturell färskost
150 gSocker
2 stÄgg
3 dlVispgrädde
1 askHallon

Instruktioner

1

Botten

2

Krossa chokladkexen och tillsätt smält smör.

3

Tryck jämt i en form med löstagbar botten försedd medplåtpapper.

4

Fyllning

5

Smält chokladen i vattenbad.

6

Mjuka upp färskosten och hälften av sockret i en stor skål.

7

Sära på äggens gula och vita.

8

Tillsätt gulorna i färskosten.

9

Blanda jämt.

10

Tillsätt den smältade chokladen i färskosten.

11

Vispa äggvitorna hårda tillsammans med resten av sockret.

12

Tillsätt blandningen till färskostblandningen.

13

Vispa grädden och lyft över den i färskostblandningen.

14

Lägg ihop kakan

15

Bred ut fyllningen på kexbottnen.

16

Täck över formen och låt stå i frysen över natten.

17

Ta kakan ur frysen ca en halv timme innan servering.

18

Dekorera med färska hallon. 

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.