Kasvisreseptit

Grönsaksris och raitasås

(0)
Ta vara på riset som lämnade över och gör grönsaksris med raitasås till dagens maträtt av det genom att tillsätta inhemska grönsaker. Raitasåsen gör rätten fulländad.
Grönsaksris och raitasås

Ingredienser

4 Portioner
Raitasås:
200 gTurkisk joghurt
0,50 stNärpes Grönsakers gurka
2 tskSpiskummin
1 tskSalt
Grönsaksris:
6 dlLångkornigt ris
2 stMajs
1 stRödlök
1 stGullök
2 stNärpes Grönsakers spetspaprika
1 stZucchini
0,50 dlRypsolja
2 tskSalt

Instruktioner

1

Raitasås:

2

Riv gurkan.

3

Blanda alla ingredienserna i en skål.

4

Grönsaksris:

5

Koka riset enligt anvisningarna på paketet.

6

Ta loss majskornen, hacka lökarna, tärna spetsarna och zucchinin.

7

Värm en stekpanna.

8

Tillsätt olja och lök i pannan.

9

Bryn ett par minuter.

10

Tillsätt resten av grönsakerna och bryn en stund till.

11

Salta grönsakerna.

12

Tillsätt det kokta riset efter att allt vatten är borthällt.

13

Blanda.

14

Servera mer raitasåsen.

Säsong

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.