Kållåda med rödbeta och fetaost
En mättande rätt på rödbetor och kål.
(0)
(1116)
Ingredienser
| 0,5st | Vitkål |
| 1st | Fänkol |
| 1st | Stor lök |
| 4st | Vitlöksklyftor |
| 4st | Rödbetor, färska |
| 2msk | Honung |
| 1kruka | Färsk timjan |
| 3dl | Grädde |
| 50g | Smör |
| Salt | |
| Svartpeppar | |
| Olja för stekning | |
| Garnering: | |
| 1pkt | Fetaost |
Portioner
Kategorier
| Maträtt | Huvudrätter |
| Specialkost | Äggfri Glutenfri |
| Säsong | Skördetid Sommar Vardagsmat |
| Svårighetsgrad | Lite krävande |
| Tillredningstid | Över 60 min |
| Tillagningssätt | Ugn |
Gör så här:
- Strimla alla grönsaker.
- Hetta upp stekpannan till medelvärme och tillsätt olja.
- Tillsätt vitkål, fänkål och lökstrimlorna.
- Rör om och låt grönsakerna bli mjuka i lugn och ro.
- Tillsätt vitlöken, rör om.
- Smöra ugnsformen och sätt ugnen på 180 grader.
- Häll kål-fänkåls-lökblandningen i ugnsformen.
- Blanda rödbetsstrimlorna, timjan, honung och kryddorna i en skål.
- Häll rödbetsblandningen över kålblandningen och blanda innehållet i ugnsformen väl.
- Krydda ännu med svartpeppar vid behov.
- Häll grädden överst i formen.
- Tillsätt smörtärningar i formen, tryck ner dem jämnt fördelat över hela formen.
- Grädda i ungens mittparti ca 80 min beroende på rödbetsstrimlornas storlek och mognad.
- Tillsätt i slutskedet den smulade fetaosten ovanpå och grädda tills osten smälter.
- Servera.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
