Mango-nudelsallad
En färgklick på tallriken som sådan eller som tillbehör.
(3)
(577)
| 2kpl | Mango |
| 200g | Risnudlar |
| 50g | Spenat |
| 100g | Sockerärter |
| 2rkl | Risvinäger |
| 2rkl | Sesamfröolja |
| 1tl | Salt |
| 1ruukku | Färsk koriander |
- Låt risnudlarna svälla i varmt vatten.
- Kyl under kallt vatten och låt rinna av.
- Skala mango, skär ur fruktköttet och strimla.
- Blanda risvinäger, salt och sesamfröolja i en skål.
- Tillsätt nudlar, mangobitarna, strimlade sockerärterna och spenaten i skålen
- Blanda.
- Strö på hackad färsk koriander.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
