Kasvisreseptit

Melanzane

(0)
En italiensk klassiker!
Melanzane

Ingredienser

4 Portioner
2 stÄggplanta
2 stZucchini
1 stNärpes Grönsakers spetspaprika
400 gTomatkross
2 stVitlöksklyftor
2 stGullökar
2 mskOlivolja
2 tskSalt
1 mskSocker
1 tskSvartpeppar
100 gRiven ost
100 gParmesanost

Instruktioner

1

Värm ugnen till 160 grader.

2

Värm en kastrull.

3

Lägg olivolja, hackad vitlök och hackad gullök i kastrullen.

4

Bryn en minut.

5

Tillsätt tomatkross.

6

Koka ihop några minuter, till att det är såslikt.

7

Krydda med salt, socker och svartpeppar.

8

Varva i en ugnsform tomatsås, äggplanta, zucchini och paprika.

9

Riv parmesanost mellan varven.

10

Till sist lägg på riven ost.

11

Grädda i ugnen i ca 30 minuter eller tills klart.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.