Morot och vindruvssoppa
Soppa är den perfekta maträtten att göra då behöver någonting att värma upp!

Ingredienser
8st | Morot, stora |
50g | Smör |
300g | Vindruvor |
1st | Närpes Grönsakers röd chili |
2st | Gullökar |
1l | Grönsaksbuljong (eller 1st grönsaksbuljongtärning) |
2dl | Matgrädde |
Salt, svartpeppar |
Portioner
Gör så här:
- Värm upp en stor kastrull.
- Lägg smör, morötter, chili och lök i kastrullen.
- Fräs några minuter.
- Tillsätt grönsaksbuljongen.
- Sjud tills mogna.
- Tillsätt grädde och vindruvor.
- Koka upp.
- Blanda i mixer.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.