Panang curry - tofusoppa
Värmande, vegansk soppa som inte saknar smak.

Ingredienser
4st | Mjöliga, mellanstora potatisar |
1st | Paprika |
1paket | Tofu |
2st | Morötter |
2msk | Panang - currypasta |
1st | Lök |
1st | Klyftfri vitlök |
1st | Röd chili |
1burk | Kokosmjölk |
1msk | Sojasås |
1tsk | Currypulver |
1tsk | Gurkmeja |
0,5tsk | Grovmalen svartpeppar |
1knippe | Koriander |
Portioner
Kategorier
Maträtt | Soppor |
Specialkost | Äggfri Mjölkfri Vegan |
Säsong | Vardagsmat |
Svårighetsgrad | Snabbt och enkelt |
Tillredningstid | Mindre än 30 min |
Gör så här:
- Hacka alla ingredienser.
- Lägg alla ingredienser utom koriander och paprika i en kastrull och låt sjuda till att potatisarna och morötterna är mjuka.
- Tillsätt paprikan till sist och låt koka ännu några minuter.
- På detta sätt blir paprikan inte för mjuk.
- Kontrollera smaken.
- Servera med att dekorera med koriander.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.