Rödbets- och getostsallad
Ingredienser
Instruktioner
Lägg rödbetorna i en ugnsform och rosta dem i ugn i 180 °C i 45–60 minuter, tills de är mjuka.
Samtidigt kan du förbereda getostkrämen genom att blanda färsk getost med 1 tsk salt.
Gör även vinägretten färdig: mät upp vitvinsvinäger, honung, svartpeppar, 1 tsk salt och kanel i en skål.
Tillsätt olivoljan i en tunn stråle under omrörning.
När rödbetorna är klara, skala dem med en liten kniv och skär i lagom stora bitar.
Låt dem svalna och blanda sedan med vinägretten.
Servera med färsk dill, ängssyra och ättiksgurka.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!