Saftiga zucchinibiffar
Ingredienser
Instruktioner
Värm ugnen till 175° varmluft.
Skölj och riv zucchinin grovt.
Bred ut på skärbrädan och strö över 1 tsk salt för att driva ut en del av vätskan ur zucchinin.
Riv halloumiosten och skala och finhacka löken.
Rör ihop havregryn, ägg, lök och kryddor i en skål.
Blanda väl.
Pressa ur vätskan ut den rivna zucchinin och rör ner zucchinin i smeten.
Tillsätt riven halloumi och blanda väl, använd med fördel händerna
Låt smeten stå i ca 10 minuter.
Klä en plåt med bakplåtspapper och forma smeten till ca 1 cm tjocka biffar med händerna.
Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!