Röd pestosås
Ingredienser
Instruktioner
Skär spetspaprikorna och chilin i ganska stora bitar.
Lägg dem tillsammans med tomaterna på en ugnsplåt.
Dela vitlöken på mitten och lägg den på plåten.
Tillsätt 1 msk olja till grönsakerna och blanda lätt.
Rosta grönsakerna i 180 °C i 25–30 minuter.
Pressa ut vitlöksklyftorna ur skalen och släng skalen.
Lägg grönsakerna i ett högt kärl.
Tillsätt pinjenötter, 1 msk olivolja och riven parmesan.
Mixa till en slät sås med stavmixer.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!