Svartbönsburgare med avocadoröra
Ingredienser
Instruktioner
Svartbönsburgare
Skölj både de svarta bönorna och kikärterna, men spara 1 dl av kikärtsspadet.
Blanda ströbröd, potatismjöl, vatten och kikärtsspad i en skild skål.
Låt stå och svälla några minuter.
Blanda sen allting i en matberedare tills du får en lätt grynig massa.
Forma biffar ungefär lika stora som brödet.
Stek biffarna i het stekpanna i rypsolja.
Fyll ditt favorit hamburgarbröd med avocadoröra, svartbönsbiff, tomat, rödlök och majonnäs.
Avocadoröra
Gröp ur de mogna avocadona och mosa dem med en gaffel i en skål.
Pressa på saften från limen.
Finhacka den röda chilin.
Blanda alltsammans och smaka av med salt och svartpeppar.
Säsong
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!