Kasvisreseptit

Vegan Tofu Tandoori

(12)
En krämig och mättande indisk rätt med tofu och Dunne-tomater.
Vegan Tofu Tandoori

Ingredienser

4 Portioner
3 dlValfritt ris
300 gMarinerad tofu
2 mskValfri olja att steka i
1 stGul lök
3 stVitlöksklyftor
1,50 mskGurkmeja
1 mskKoriander
1,50 tskSalt
1 tskChilipulver
0,50 tskSvartpeppar
400 mlKokosmjölk
390 gTomatkross
230 g Närpes Grönsakers Dunne

Instruktioner

1

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.

2

Tärna tofu och stek i en stekpanna med valfri olja tills bitarna fått en fin stekyta.

3

Lägg tofubitarna i en skål.

4

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en stekpanna med olja.

5

Lägg till alla kryddor när löken är mjuk, blanda väl.

6

Häll över krossad tomat och kokosmjölk och skär Dunne-tomaterna i bitar.

7

Lägg till tofun och tomatbitarna och låt såsen puttra i ca 10 minuter.

8

Låt tandoorin svalna en aning innan servering.

9

Ät tillsammans med ris och mjukt bröd.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.