Tomatrisotto

(0)

Risotto är en läcker italiensk maträtt som tillverkas av ris, vanligtvis Arborio- eller Carnaroli-ris, och den är krämig och smakrik. Förutom sin rika och fylliga smak är risotton även mycket mångsidig. Detta recept innehåller ostar och härliga inhemska Dunne-tomater. Risotto är enkelt att tillaga i större mängder, så det är enkelt att göra antingen som vardagsmat för uppvärmning eller till fest med större folkmängd.

Tomatrisotto

Tillredningstid

Svårighetsgrad

Diet

ÄGGFRI LAKTOSFRI GLUTENFRI

Maträtt

HUVUDRÄTTER FÖRRÄTTER MELLANMÅL

Ingredienser

4 Portioner

400 gRisottoris

1 dlOlivolja

3 dlVittvin

1 lTomatsaft

100 gNaturell färskost

150 gRiven parmesanost

2 tskSalt

1 mskSocker

0,50 tskSvartpeppar

1 askNärpes Grönsakers dunne

1 krukaFärsk persilja

Instruktioner

1

Värm en stor kastrull.

2

Tillsätt olivolja och risottoris i kastrullen.

3

Bryn riset ett par minuter.

4

Tillsätt vittvinet och koka upp.

5

Tillsätt hälften av tomatsaften.

6

Koka risotton på låg värme och rör hela tiden om med en slickepott.

7

Tillsätt vätska lite i taget så att blandningen hela tiden hålls rinnande.

8

Till att riset är klart.

9

Tillsätt naturell färskost och riven parmesanost.

10

Blanda jämt.

11

Krydda med salt, socker och svartpeppar.

12

Smaka av.

13

Tillsätt de halverade dunnetomaterna och den hackade färska persiljan.

Kasvisreseptit.fi

Lisää reseptejä tältä kokiltaKasvisreseptit.fi

Säsong

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Se på flera recept

Stekt grönsaksris

San Marzano tomatpinsa

Tofu-paprikasallad

Svamprisotto

Mindre än 30 min

Halloumigryta

Gratinerade Pimientos paprikor

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.

Kasvisreseptit.fi är en receptsajt skapad av Andelslaget Närpes Grönsaker där alla grönsaksentusiaster kan hitta inspirerande idéer för vegetarisk matlagning.

Kontaktuppgifter

Kristinestadsvägen 375

64200 Närpes

Växeln 020 1160 600

Villkor

Integritetspolicy

Kategorier

Såser och marinader

Narpesgronsaker.fi

Produkter Kvalitet och ansvar Recept Odlarna Andelslaget Arbeta med oss

Din Profil Egna recept Egen kokbok Narpesgronsaker.fi