Tomatrisotto med pärlgryn av korn.
Ingredienser
1 stLök
4 stVitlöksklyftor
1 mskOlja
3 dlPärlgryn av kom
1burk tomatkross av hög kvalité (400g)
5 dlVatten
1 stcitron,saften
3 mskfärsk timjan,hackad
1 mskSvartpeppar
Salt
1 dlparmesanost,riven
Instruktioner
1
Fräs den hackade löken i en kastrull.
2
Tillsätt pärlgrynen och rör om en stund.
3
Tillsätt vatten/grönsaksbuljongen.
4
Tillsätt tomatkrosset.
5
Tillsätt kryddorna.
6
Låt koka på medelvärme i ca 40-45 minuter tills pärlgrynen är mjuka, de får gärna lämna med litet tuggmotstånd.
7
Smaka av och krydda mera vid behov.
8
Servera med riven parmesanost.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!