Kasvisreseptit

Tostadas med gurksallad på burk

(0)
Fräscha och krispiga tostadas möter i detta recept en ljuvlig gurksallad i burk – en perfekt kombination av enkelhet och smak! Denna snabba 15-minutersrätt är full av färg, textur och fräscha nyanser som gör varje tugga oemotståndlig. Tunt skivad gurka och rödlök får sällskap av mjuk avokado, jalapeños med sting och färsk koriander. Allt skakas samman med len crème fraiche, citron och kryddor – resultatet blir en härligt fyllig men ändå frisk fyllning.
Tostadas med gurksallad på burk

Ingredienser

1 Portioner
1 stNärpes Grönsakers gurka
1 stRödlök
2 stVitlöksklyfta
1 stAvokado
200 gCreme fraiche
1 mskCitronsaft
2 mskPicklad jalapeno
1 krukaKoriander
0,50 tskSalt
0,50 tskSvartpeppar
1 tskRökt paprikapulver
8 stSmå tortillabröd
2 mskOlivolja

Instruktioner

1

Skiva gurkan och rödlöken tunt och lägg i en glasburk.

2

Finhacka vitlök, jalapeños, koriander och avokado och tillsätt i burken.

3

Häll i olivolja, rökt paprika, citronsaft, svartpeppar, salt och crème fraiche.

4

Stäng burken och skaka så att allt blandas ordentligt.

5

Pensla tortillabröden lätt med olja och grädda i ugnen på 200 grader i cirka 5–7 minuter, eller tills de är krispiga.

6

Var uppmärksam, eftersom de lätt bränns.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.