Zucchinilasagne
Ingredienser
Instruktioner
Tomatsås
Värm ugnen till 175° varmluft.
Koka linserna i 5-10 minuter.
Hacka rödlök och fräs i en stekpanna med olivolja.
Pressa i vitlök.
Skär champinjoner i bitar och lägg i stekpannan.
Stek i några minuter.
Lägg i tomatkross och baby spenat.
Krydda med örtsalt, oregano, timjan, svartpeppar och chili.
Låt puttra en stund.
Ostsås
Riv osten och lägg i en kastrull tillsammans med crème fraichen.
Smält till en tjock ostsås.
Färdigställ
Skölj under tiden zucchinin och hyvla långa skivor med en osthyvel.
Bred ut ett lager av tomatsåsen på botten av en ugnsform, ca 25x25 cm.
Klicka på några matskedar ostsås och lägg över zucchiniskivor och lasagneplattor.
Bred ut tomatsås på lasagneplattorna och varva med ostsås, zucchini och lasagneplattor 2-3 gånger, beroende på hur stor form du använder.
För att lasagnen inte ska få en hård yta lämnar du under det sista varvet bort lasagneplattorna och avslutar enbart med ett lager tomatsås och några klickar ostsås ovanpå zucchiniskivorna.
Grädda i mitten av ugnen i 35-40 minuter.
Låt stå en stund innan servering.
Dekorera med färsk basilika.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!