Kurkku-makaronisalaatti
Raikas kurkku-makaronisalaatti sopii niin alkupalaksi, pääruuaksi kuin lisukkeeksi. Helppo, nopea ja sopii myös lounaaksi vaikka työpaikalle mukaan.
(2)
(2398)
| 400g | Makaroni |
| 1kpl | Närpiön Vihanneksen kurkku |
| 1ruukku | Tilliä |
| 1ruukku | Ruohosipuli |
| 150g | Turkkilainen jugurtti |
| 150g | Majoneesi |
| 2tl | Suola |
| 1mm | Mustapippuri |
- Laita makaroneja varten vesi kiehumaan.
- Keitä makaronit paketin ohjeiden mukaisesti kypsäksi.
- Jäähdytä makaronit kylmällä vedellä.
- Sekoita isossa kulhossa jugurtti, täysmajoneesi, suola, rouhittu mustapippuri, tilli, ruohosipuli ja kuorittu sekä kuutioitukurkku.
- Lisää joukkoon viilennetty makaroni ja sekoita.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
