Kasvisreseptit

Porkkanakakku

(0)
Perinteinen porkkanakakku uudenlaisella kuorutteella.
Porkkanakakku

Ainesosat

10 Annosta
Kakku
3 kplKananmunaa
3 dlSokeria
1 tl Kanelia
1 tl Vaniljasokeria
1 tlKardemummaa
1 mmSuolaa
3 tlLeivinjauhetta
3 dlErikoisvehnäjauhoja
150 gVoita, sulatettua
300 gPorkkanaa, hienoksi raastettua
Kuorrute
200 gTuorejuustoa
50 gVoita, pehmeää
1 dlHienosokeria
1 kplLimen mehu

Ohjeet

1

Kakku

2

Aseta ilmakiertouuni 150 asteeseen.

3

Vaahdota kananmunat ja sokeri.

4

Sekoita muut kuivat ainekset hyvin erillisessä kulhossa.

5

Sekoita yhteen kuivat ainekset, voi, sekä raastettu porkkana.

6

Kaada seos voideltuun ja jauhottuun 24 cm:n kokoiseen irtopohjavuokaan.

7

Laita uuniin n 55 minuutiksi, tarkista puutikulla, ettei kakku ole taikinainen keskeltä.

8

Anna viiletä ja lisää kuorrute.

9

Kuorrute

10

Sekoita kaikki sähkövatkaimella ja levitä kakulle.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.