Batatsoppa
Mjuk batatsoppa, innehållande även morot och chili.
(0)
(2418)
Ingredienser
| 1-2st | Batat |
| 2-3st | Morot |
| 1st | Lök |
| 1liter | Vatten |
| 1st | Buljongtärning |
| 1brk | Kokosgrädde |
| 1liten bit | Passligt stark chili |
Portioner
Gör så här:
- Lägg vatten i en kastrull och koka upp, tillsätt buljongtärningen.
- Skala och hacka löken, bataten och mortötterna.
- Hacka chilin och ta bort kärnorna noggrant.
- Tillsätt grönsakerna i kastrullen. Koka i ca 30 min.
- Mixa de kokade grönsakerna.
- Tillsätt kokosgrädden.
- Rör om och koka upp.
- Vid behov smaka av med salt, peppar eller enligt egen smak med andra kryddor.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
