Blåbärssoppa
Blåbärssoppa med äkta vanilj. Servera varm med lite glass till.
(0)
(1874)
| 6dl | Vatten |
| 6dl | Frysta blåbär |
| 3msk | Strösocker |
| 1st | Vaniljstång |
| 1krm | Salt |
| Redning: | |
| 2msk | Majsstärkelse |
| 4msk | Vatten |
- Koka upp 6 dl vatten, socker, vaniljstång och salt, låt koka 3-4 minuter.
- Tillsätt blåbären, låt koka upp igen.
- Rör ut majsstärkelsen i kallt vatten, rör ner i blåbärssoppan och låt soppan koka upp.
- Soppan går bra att ta med sig varm i en termos som mellanmål. Som kall gör den sig även gott till frukost, eller som dessert med en kula vaniljglass.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
