Fylld spenatplätt
Har barnet kommit hem från skolan och bett om spenatplättar men de har lämnat oprövade? Nu är det dags! Detta recept till undsättning, bara att verkställa!
(3)
(466)
| 4dl | Mjölk |
| 50g | Spenat, fryst |
| 2dl | Ägg |
| 3dl | Vetemjöl |
| 1tsk | Salt |
| 1tsk | Socker |
| Olja till stekning | |
| Till servering: | |
| Ricottaost | |
| Parmesanost | |
| Närpes Grönsakers körsbärstomater | |
| Ruccola |
- Mät upp mjölk, fryst spenat, ägg, vetemjöl, salt och socker i en blender.
- Mixa jämt.
- Värm en stekpanna.
- Tillsätt olivolja och deg i stekpannan.
- Stek plätten endast på en sida.
- Lägg på en tallrik och strö på ricottaost, parmesanost, körsbärstomater och ruccola.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
