Kasvisreseptit

Fyllda purjobåtar

(0)
En specialitet som sådan, varför inte som förrätt eller en del av buffen.
Fyllda purjobåtar

Ingredienser

2 Portioner
2 stPurjolökar
1 stVitlöksklyfta
0,50 stNärpes Grönsakers chili
1 dlRiven mozzarellaost
50 gKrossade valnötter
2 mskOlivolja
0,50 tskSvartpeppar
0,50 tskSalt

Instruktioner

1

Skär bort den gröna delen av purjon och halvera den vita delen.

2

Om purjon är stor kan går den att skära i 3 delar om så önskas.

3

Dela halvorna på längden och ta bort en del av purjon.

4

Lämna dock minst 3 lager.

5

Hacka purjons gröna del samt de vita delarna som togs bort och bryn mjuka tillsammans med vitlök och chili.

6

Krydda med salt och svartpeppar.

7

Ta blandningen ur pannan och blanda i de hackade valnötterna samt den rivna osten.

8

Fyll purjohalvorna och grädda i 180 gradig ugn i ca 25 minuter.

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.