Grönsakssoppa
Grönsakssoppa är en toppengod soppa som är lätt att laga.
(0)
(985)
| 800g | Potatis |
| 300g | Morot |
| 300g | Kålrot |
| 300g | Palsternacka |
| 100g | Gul lök |
| 100g | Purjolök |
| Persilja | |
| Dill | |
| Kryddpeppar | |
| Salt | |
| Vitpeppar | |
| Grönsaksbuljong | |
| Vatten |
- Skala och tärna potatisen och rotsakerna.
- Skala och finhacka löken och strimla purjolöken.
- Sätt grönsakerna, potatisen, löken och purjolök i en kastrull med grönsaksbuljong och kryddpeppar.
- Koka upp och låt sjuda tills potatisen börjar bli mjuk.
- Tillsätt finhackade örter.
- Smaksätt med salt och vitpeppar.
- Låt stå och dra en stund före serveringen.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
