Grönsakssoppa
Grönsakssoppa är en toppengod soppa som är lätt att laga.
(0)
(1130)
Ingredienser
| 800g | Potatis |
| 300g | Morot |
| 300g | Kålrot |
| 300g | Palsternacka |
| 100g | Gul lök |
| 100g | Purjolök |
| Persilja | |
| Dill | |
| Kryddpeppar | |
| Salt | |
| Vitpeppar | |
| Grönsaksbuljong | |
| Vatten |
Portioner
Kategorier
| Maträtt | Huvudrätter Soppor |
| Specialkost | Äggfri Glutenfri Laktosfri Mjölkfri Vegan |
| Säsong | Skördetid Sommar Vardagsmat |
| Svårighetsgrad | Lite krävande |
| Tillredningstid | Över 60 min |
| Tillagningssätt | Kan göras på förhand Kokat |
Gör så här:
- Skala och tärna potatisen och rotsakerna.
- Skala och finhacka löken och strimla purjolöken.
- Sätt grönsakerna, potatisen, löken och purjolök i en kastrull med grönsaksbuljong och kryddpeppar.
- Koka upp och låt sjuda tills potatisen börjar bli mjuk.
- Tillsätt finhackade örter.
- Smaksätt med salt och vitpeppar.
- Låt stå och dra en stund före serveringen.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
