Kasvisreseptit

Kermainen linssikeitto ja juustoiset pestoleivät

(0)
Aivan mahtava keitto, joka sopii alkuruoaksi tai pääruoaksi. Tarjoile basilikan sekä ranskankerman ja vastapaistetun pestoleivän kanssa. #villinävegeen #kasvisreseptit
Kermainen linssikeitto ja juustoiset pestoleivät

Ingredienser

4 Portioner
Linssikeitto
5 stValkosipulinkynttä
1 stSipuli
2 mskRuokaöljyä
1 mskSipulijauhetta
2 mskKuivattua timjamia
2 mskMustapippuria
0,50 mskPaprikamaustetta
1 stKasvisliemikuutio
1 dlVettä
400 gTomaattimurskaa
4 dlPunaisia linssejä, esikeitettyjä
1 mskValkoviinietikkaa
1 tskRuskeaa sokeria
2 dlRuokakermaa
Tarjoiluun:
Tuoretta basilikaa
Ranskankermaa
Juustoiset pestoleivät:
4 palaaTäysjyväleipää
4 mskPestoa
200 gJuustoraastetta

Instruktioner

1

Lämmitä kattilassa öljy ja lisää sipulit, kuullota niitä hetki.

2

Lisää kattilaan mausteet ja sekoittele muutama minuutti.

3

Lisää kattilaan kasvisliemikuutio ja vesi.

4

Lisää kattilaan tomaattimurska, etikka, sokeri ja kerma.

5

Kiehauta ja anna porista miedolla lämmöllä n. 15–20 minuuttia.

6

Valmistele leivät. Levitä jokaiselle leivälle 1 rkl pestoa ja ripottele päälle juustoraaste.

7

Paahda grillivastuksen alla n. 5 minuuttia.

8

Lisää lopuksi keittoon linssit, kiehauta ja tarjoile basilikan sekä ranskankerman kanssa.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.