Kasvisreseptit

Kesäinen bulgursalaatti

(0)
Paahda juurekset al dente, jottta niihin jää pieni rapeus. Käytä kotimaisia juureksia ja vihanneksia.
Kesäinen bulgursalaatti

Ingredienser

8 Portioner
100 gBulgur
1 pktIsoja valkoisia papuja (esikeitettyjä)
200 gPorkkanaa, suikaleina
100 gPalsternakkaa, suikaleina
100 gNaurista, suikaleina
100 gParsaa
50 g Herneenpalkoa
200 gKirsikkatomaattia
100 gPunaista paprikaa
50 gPersiljaa
50 gRetiisiä
Herneenversoja
Oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria

Instruktioner

1

Valmista bulgur pakkauksen ohjeitten mukaan ja anna viiletä.

2

Paahda juurekset uunissa vähässä öljyssä ja anna niittenkin viiletä.

3

Sekoita kaikki ainekset ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.