Kasvisreseptit

Myskikurpitsa-linssikeitto

(0)
Paahdettu kurpitsa ja punaiset linssit muodostavat oivallisen arkiruuan! Kurpitsasoseen voi tehdä etukäteen pakkaseen ja ottaa sieltä kiireessä.
Myskikurpitsa-linssikeitto

Ingredienser

6 Portioner
0,80 gMyskikurpitsaa
Rypsiöljyä
1 stSipuli
1 dlPunaisia linssejä
2 stPorkkanaa
1 dlAuringonkukansiemeniä
Appelsiinimehua
Valkosipulin kynsi
1 stKasvisliemikuutio
Inkivääriä jauhettuna
Suolaa

Instruktioner

1

Valele myskikurpitsa öljyllä ja ripottele pinnalle suolaa. Paahda uunissa kypsäksi.

2

Tee soseeksi; lisää tarvittaessa vettä tai esim. appelsiinimehua.

3

Halutessasi voit pakastaa kurpitsasoseen ja käyttää vasta myöhemmin.

4

Kuullota sipulia ja hienonnettua valkosipulia öljyssä kattilassa, lisää kuutioidut porkkanat.

5

Lisää 5 dl vettä ja kasvisliemikuutio.

6

Huuhdo linssit ja lisää joukkoon.

7

Lisää mausteet, keitä linssit kypsiksi. Halutessasi voit soseuttaa keiton sauvasekoittimella.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.