Chiapudding med blåbär och kardemumma
Den perfekta frukosten för den som har bråttom! Bara att mixa ihop chiapuddingen kvällen innan och morgonen därpå har du en färdig frukost att äta direkt eller ta med.
400ml | Krämig kokosmjölk |
0,5dl | Chiafrön |
4dl | Blåbär |
2st | Bananer |
0,5tsk | Kardemumma |
En nypa salt |
- Mixa kokosmjölk, chiafrön och banan med en stavmixer.
- Lägg till 3 dl blåbär, kardemumma och salt och mixa lite till.
- Häll upp i en skål med lock och rör ner 1 dl hela blåbär.
- Låt stå i minst 2 timmar så att chiafröna får svälla.
- Servera med exempelvis jordnötssmör, blåbär och kokosflingor.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.