Trattkantarellfettucine
Ingredienser
Instruktioner
Pastan
Sätt en kastrull med vatten att börja koka.
Koka pastan i saltat vatten 2-3 minuter, häll av i durkslag och rör ner i stekpannan tillsammans med såsen.
Trattkantarellsåsen
Skala och finhacka löken samt vitlöken.
Fräs trattkantarellerna i en torr stekpanna så överflödig vätska kokas bort.
Tillsätt smör och den finhackade löken.
Fräs en stund, tillsätt vetemjöl och rör runt, slå på vatten och låt koka ihop en liten stund tills såsen tjocknar, slå på grädden och låt småputtra 5-10 min tills såsen tjocknat något.
Riv över parmesanost och tillsätt finhackad färsk timjan.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!