Kasvisreseptit

Hernepesto perunasalaatti

(0)
Haluatko herkullisen ja erilaisen perunasalaatin? Kokeile hernepesto perunasalaattia! Tämä herkullinen perunasalaatti tarjoaa paljon makua ja on täydellinen vaihtoehto perinteiselle perunasalaatille. Hernepesto antaa sille raikkaan ja hieman pähkinäisen maun, joka vie salaatin aivan uudelle tasolle.
Hernepesto perunasalaatti

Ainesosat

4 Annosta
500 gPerunaa
1 pussiPakasteherneitä
0,50 ruukkuLehtipersiljaa
0,50 ruukkuTuoretta basilikaa
1 kplValkosipulinkynsi
0,50 dlOliiviöljyä
1 dlParmesaanijuustoa raastettuna
50 gManteleita
Suolaa

Ohjeet

1

Keitäperunat.

2

Perunoiden kypsyessä valmista pesto.

3

Murskaa mantelit ja valkosipuli.

4

Laita sekaan pilkottu basilika, lehtiperisilja, parmesan ja oliiviöljy ja aja tahnaksi.

5

Mausta ripauksella suolaa.

6

Sekoita hernepesto jäähtyneiden perunoiden sekaan.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.