Kasvisreseptit

Tofu-paprikasalaatti

(0)
Täyttävä, ruokaisa salaatti! Voit tarjoilla sitä ihan vain itsellesi pääruuaksi tai vieraille vaikka alkuruuaksi.
Tofu-paprikasalaatti

Ainesosat

4 Annosta
Salaatti:
250 gTofu (oman mauan mukaan)
2 kplNärpiön Vihanneksen suippopaprika
200 gNärpiön Vihanneksen dunne tomaatti
100 gKiinankaali
150 gRiisinuudelit
Marinadi:
0,50 dlSoijakastike
2 rklRiisiviinietikka
3 kplLimen mehu
0,50 tlSuola
1 tlMaustepippuri
1 rklRaastettua inkivääriä
Lime-vinegrette:
0,50 dlLimen mehu
1 rklHunaja
1 rklSeesamiöljy

Ohjeet

1

Pilko tofu kuutioiksi.

2

Pilko suippopaprika ja kiinankaali sekä halkaise tomaatit.

3

Sekoita marinadin ainekset keskenään.

4

Laita kasvikset ja tofu marinoitumaan.

5

Valmista lime-vinaigrette sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa.

6

Keitä nuudelit ohjeiden mukaan ja valuta hyvin kylmän veden alla.

7

Lisää marinoidut kasvikset keitettyjen nuudelien kanssa kulhoon ja sekoita hyvin.

8

Tarjoile lime-vinegretten kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.