Tofu-paprikasalaatti
Täyttävä, ruokaisa salaatti! Voit tarjoilla sitä ihan vain itsellesi pääruuaksi tai vieraille vaikka alkuruuaksi.
(0)
(1885)
Ainesosat
| Salaatti: | |
| 250g | Tofu (oman mauan mukaan) |
| 2kpl | Närpiön Vihanneksen suippopaprika |
| 200g | Närpiön Vihanneksen dunne tomaatti |
| 100g | Kiinankaali |
| 150g | Riisinuudelit |
| Marinadi: | |
| 0,5dl | Soijakastike |
| 2rkl | Riisiviinietikka |
| 3kpl | Limen mehu |
| 0,5tl | Suola |
| 1tl | Maustepippuri |
| 1rkl | Raastettua inkivääriä |
| Lime-vinegrette: | |
| 0,5dl | Limen mehu |
| 1rkl | Hunaja |
| 1rkl | Seesamiöljy |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Pääruoat Alkupalat Kastikkeet ja marinadit Lisukkeet Salaatit Pastat Välipalat |
| Erikoisruokavalio | Maidoton Gluteeniton Laktoositon |
| Kategoria | Resepti |
| Tuoteosastot | Tomaatit Paprikat |
| Vaikeusaste | Helppo |
| Valmistusaika | 30-60 min |
| Valmistustapa | Sekoitettu Voidaan esivalmistella |
Tee näin:
- Pilko tofu kuutioiksi.
- Pilko suippopaprika ja kiinankaali sekä halkaise tomaatit.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään.
- Laita kasvikset ja tofu marinoitumaan.
- Valmista lime-vinaigrette sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa.
- Keitä nuudelit ohjeiden mukaan ja valuta hyvin kylmän veden alla.
- Lisää marinoidut kasvikset keitettyjen nuudelien kanssa kulhoon ja sekoita hyvin.
- Tarjoile lime-vinegretten kanssa.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
