Kasvisreseptit

Kokonaisena kypsennetty kukkakaali

(0)
Lisukkeeksi pääruuan kanssa tai lounaaksi.
Kokonaisena kypsennetty kukkakaali

Ainesosat

1 Annosta
2 kplKukkakaalia, pientä
Mauste öljy:
1,25 dlOliiviöljyä
4 kplKevätsipulia
1 kplSitruuna, mehu sekä kuori
1 tlSokeria
Suolaa
Mustapippuria
Oatgurt-kastike:
1 dlOatgurt
0,50 dlMauste öljystä
Tarjoiluun:
Babypinaattia tai vuonankaalia
Setrin pähkinöitä paahdettuja

Ohjeet

1

Aseta uuni 200 asteeseen.

2

Leikkaa kukkakaalista juuri sekä varsilehdet pois, aseta uunipellille.

3

Sekoita mauste öljyn kaikki ainekset sileäksi öljyksi.

4

Käytä noin 2/3 kukkakaalin peittämiseen ja säästä loput.

5

Paista kukkakaali uunissa n 25 minuuttia kunnes se on saanut väriä ja pehmennyt.

6

Anna jäähtyä hetken, leikkaa kimpuiksi ja tarjoile babypinaatin, oatgurtin sekä paahdettujen setrin pähkinöiden kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.