Kurkkusalsaa ja nachoja
Kaipaatko hiukan erilaista tarjottavaa vieraille, vai haluaisitko jotain kivaa naposteltavaa ihan muuten vain? Salsa ja nachot ovat loistava vaihtoehto mutta oletko koskaan kokeillut kurkkusalsaa? Se on ehdottomasti kokeilun arvoinen lisuke!
3kpl | Närpiön Vihanneksen kurkku |
1kpl | Limen mehu |
1kpl | Punasipuli |
1tl | Suola |
2tl | Sokeri |
2rkl | Oliiviöljy |
1ruukku | Tuore korianteri |
1ruukku | Tuore minttu |
Nachoja |
- Kuori kurkut ja halkaise pituussuunnassa.
- Kaiva lusikalla kurkkujen vetinen keskiosa kulhoon.
- Kuutioi kurkun kovempi osa ja laita kuutiot kulhoon.
- Purista limen mehu kulhoon.
- Lisää punasipuli joukkoon.
- Hienonna korianteri ja minttu.
- Lisää yrtit kulhoon.
- Lisää suola, sokeri ja oliiviöljy kulhoon ja sekoita.
- Tarkista maku ja tarjoile nachojen kanssa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.