Kasvisreseptit

Myskikurpitsa-linssikeitto

(0)
Paahdettu kurpitsa ja punaiset linssit muodostavat oivallisen arkiruuan! Kurpitsasoseen voi tehdä etukäteen pakkaseen ja ottaa sieltä kiireessä.
Myskikurpitsa-linssikeitto

Ainesosat

6 Annosta
0,80 gMyskikurpitsaa
Rypsiöljyä
1 kplSipuli
1 dlPunaisia linssejä
2 kplPorkkanaa
1 dlAuringonkukansiemeniä
Appelsiinimehua
Valkosipulin kynsi
1 kplKasvisliemikuutio
Inkivääriä jauhettuna
Suolaa

Ohjeet

1

Valele myskikurpitsa öljyllä ja ripottele pinnalle suolaa. Paahda uunissa kypsäksi.

2

Tee soseeksi; lisää tarvittaessa vettä tai esim. appelsiinimehua.

3

Halutessasi voit pakastaa kurpitsasoseen ja käyttää vasta myöhemmin.

4

Kuullota sipulia ja hienonnettua valkosipulia öljyssä kattilassa, lisää kuutioidut porkkanat.

5

Lisää 5 dl vettä ja kasvisliemikuutio.

6

Huuhdo linssit ja lisää joukkoon.

7

Lisää mausteet, keitä linssit kypsiksi. Halutessasi voit soseuttaa keiton sauvasekoittimella.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.