Kasvisreseptit

Paprikadippi

(0)
Dippikastike sopii niin grillattujen kuin paahdettujenkin kasvisten kanssa.
Paprikadippi

Ainesosat

4 Annosta
3 kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
2 kplPunasipulia, kuorittuna
2 kplValkosipulin kynttä, kuorittua
1 dlOliiviöljyä
3 dlVettä
2 rklPunaviinietikkaa
Suolaa
Mustapippuria
Sokeria

Ohjeet

1

Pilko paprikat, punasipulit ja valkosipulin kynnet.

2

Laita kattila hellalle lämpiämään.

3

Lisää oliiviöljy kattilaan.

4

Lisää kasvikset ja freesaa 1-2 minuuttia.

5

Lisää vesi ja punaviinietikka.

6

Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi

7

Anna nesteen haihtua melkein kokonaan pois.

8

Laita massa tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi.

9

Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla.

10

Tarjoile lohkoperunojen kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.