Peruna- ja bataattigratiini
Ainesosat
Ohjeet
Kuori perunat, bataatit, sipulit ja valkosipulit. Leikkaa juurekset ohuiksi viipaleiksi, hienonna rosmariini.
Sekoita kaikki juurekset, rosmariini ja juusto uunivuokaan (20x30).
Kiehauta kerma yhdessä voin, suolan, sokerin, liemikuution ja mustapippurin kanssa.
Kaada kermaseos perunaseoksen päälle vuokaan, paista uunissa 150 asteessa 30 minuuttia.
Nosta uunista ja sekoita kaikki niin että gratiinissa lämpö jakautuu tasaisesti.
Aseta takaisin uuniin ja paista vielä 45 minuuttia.
Jos gratiini on vielä löysä keskeltä, jälkipaista 120 asteessa vielä 30-60 minuuttia.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!