Peruna- ja kurkkusalaatti
Kesäinen perunasalaatti kurkulla ja punasipulilla.
400g | Perunaa |
0,5kpl | Närpiön Vihanneksen Kurkkua |
1kpl | Punasipuli |
1,5dl | Hienonnettua tilliä |
200g | Majoneesia |
1tl | Suolaa |
0,5tl | Mustapippuria |
- Keitä perunat kunnes pehmeät.
- Leikkaa kurkku ja punasipuli paloiksi.
- Hienonna tilli.
- Sekoita majoneesi, hienonnettu tilli, suola ja pippuri kulhoon.
- Leikkaa perunat paloiksi ja laita kurkun ja punasipulin joukkoon.
- Kaada majoneesi päälle ja sekoita hyvin.
- Tarvittaessa lisää suolaa ja pippuria.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.