Kasvisreseptit

Punajuuripihvit fetasalaatilla

(0)
Punajuuri ja fetajuusto ovat mainio pari. Kokeile näitä helppoja pihvejä yhdessä maukkaan fetasalaatin kanssa
Punajuuripihvit fetasalaatilla

Ainesosat

4 Annosta
Punajuuripihvit
450 gPunajuurta
250 gPalsternakkaa
400 gperunaa
1 kplKeltasipuli
2 rklPerunajauhoja
3 kplKananmunaa
Suolaa
Valkopippuria
Öljyä paistamiseen
Fetasalaatti
1 kplJääsalaatti
2 kplTomaattia, kotimainen
1 kplKurkku, kotimainen
0,50 kplPunasipulia
1 prkFetajuustoa
Oliiviöljyä

Ohjeet

1

Punajuuripihvit

2

Kuori kaikki juurekset ja raasta ne raastinraudalla.

3

Hienonna sipuli ja sekoita yhteen raastettujen juuresten kanssa.

4

Lisää kananmuna ja perunajauho sekä mausteet.

5

Tee pihveiksi ja paista keskilämmöllä kunnes saavat hienon värin.

6

Aseta ne sen jälkeen 170 asteiseen uuniin kunnes ovat täysin kypsiä.

7

Fetasalaatti

8

Huuhtele salaatti, tomaatti ja kurkku.

9

Pilko sipuli.

10

Sekoita kaikki ainekset keskenään, lorauta tilkka oliiviöljyä päälle.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.