Fräsch så väl till färg som smak!
Ingredienser
- 6 st Blodapelsiner
- 1 dl Vatten
- 2 dl Syltsocker
- 1 st Vaniljstång
Portioner: 4 personer
Instruktioner
- Skala blodapelsinerna med en kniv.
- Skär loss filéerna.
- Lägg vatten och socker i en kastrull.
- Pressa saften i kastrullen ur det som är kvar i skalen.
- Skär upp vaniljstången och skrapa ur kärnorna och lägg i kastrullen tillsammans med stången.
- Koka på låg värme till sylt.
- Tillsätt blodapelsinfiléerna.
- Lägg i burk och låt ligga några dagar så att smaken kommer till sin rätta.
Din kock var: 
