Blomkålsoppa
Blomkålssoppan är ett bra säsongsalternativ, passa på och gör en större sats då blomkålen har skördesäsong.
(0)
(668)
Ingredienser
| 1st | Blomkål |
| 1st | Gul lök |
| 2dl | Grädde |
| Grönsaksbuljong | |
| Salt | |
| Vitpeppar |
Portioner
Kategorier
| Maträtt | Soppor Huvudrätter |
| Specialkost | Glutenfri Äggfri |
| Säsong | Vardagsmat Sommar Skördetid |
| Svårighetsgrad | Enkelt |
| Tillredningstid | 30-60 min |
| Tillagningssätt | Kokat |
Gör så här:
- Dela blomkålen i mindre bitar, använd även stjälken.
- Skär löken i mindre bitar. Koka blomkålen och löken i ca 15 min i grönsaksbuljongen.
- Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt kokt ca 10 min till.
- Red eventuellt av med lite maizena.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
